2017/11/30 20:13
吳青穎 宋佾璋 報導 / 台北市
繽紛的顏料灑在壓克力板上，恣意的刷上紅白又有些粉色，鮮豔的色調還散發著甜甜的香氣！因為這些顏料全部都是巧克力！她是人稱甜點皇后，連續兩年獲得亞洲50大餐廳最佳甜點主廚的黃慧嫻，今年才34歲，說甜點皇后倒不如說她是甜點藝術家，原本咖啡色的巧克力，到了她的手裡，變成了一個個的藝術品。
她其實擁有經濟學碩士學位，原本在銀行工作，怎麼會想放棄高薪來當甜點主廚呢？因為想要給巧克力不一樣的生命，每一顆都是獨一無二的藝術品，眼前繽紛的色塊，入口綻放各種香甜。這一次來到台灣，她也為台灣帶來專屬台灣人的口味-奶茶！
珍珠奶茶只有耶誕節限定，但她說，如果大家喜歡，反應熱烈的話，也有可能來台灣開店，讓大家不用飄洋過海，就可以吃到這些藝術品。
新聞來源：華視新聞
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