2018/01/09 13:36
王美雅 陳信仁 報導 / 高雄市
高雄有民眾，去生鮮超市的麵包坊，訂了12顆''紅龜''要拜拜，最後拿到的是卻是一箱麵包，上頭塗紅紅的，讓她很傻眼，抱怨難道麵包只要塗成紅色，就是紅龜了嗎？我們回到被指控的麵包坊，業者說，他們沒有糯米粉可以製作傳統紅龜，所以用烤麵包代替，事先都有告知，絕對沒有欺騙。
這怎麼會是紅龜，明明就是麵包啊，民眾一邊拍一邊罵，去訂紅龜，最後拿回來的，卻是一箱麵包，抱怨麵包上頭塗紅，就說是紅龜了嗎，被質疑的店家，是位在高雄路竹區生鮮超市裡的麵包坊，私下表示，訂購時就有跟客人說，麵包坊沒辦法製作傳統的紅龜，絕沒欺騙。
一般的紅龜又稱麵龜，就是把麵糰反覆壓到光滑，包進一球豆沙捏製成橢圓形，再用蒸的，但這款被投訴的麵包是圓的，也只能用烤的方式，而且紅龜多是用老麵做的鬆軟壓了就回彈，不像麵粉做的麵包容易凹陷，消費者認為一顆要價六十塊的紅麵包，不是她要的紅龜，難以接受，業者則強調是認知不同，才會出現這樣的誤會。
新聞來源：華視新聞
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