料理比賽 呈現台灣好滋味

綜合報導  / 台北市

比廚藝,更要比參賽者的創意,年年舉辦料理比賽的食品業者,今年以台灣味為主題,希望參賽者能充分了解台灣料理,透過傳統和創新的方式,呈現大家耳熟能詳的台灣菜,讓整個比賽會場瀰漫著醬油香氣,以及精緻佳餚,更期望透過賽事的舉辦,讓餐飲人員技術精進外,還能深入了解台灣的飲食文化。

新聞來源:華視新聞

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