綜合報導 / 台北市
飲食南北大不同，這叫粥還是湯飯？有位桃園的民眾到高雄旅遊，到餐館點了粥吃，沒想到上桌的是一碗湯飯，他PO文發問，難道高雄賣的粥，不是糊糊的那種嗎？不少網友回應，想吃糊糊的，可能要點廣東粥，否則海產粥都是粒粒分明，不像北部統一口感，很少有湯飯！
來碗粥，一瓢湯加進碗裡，這碗是六合夜市知名的海產粥，這碗粥湯裡泡著米飯，跟台北的這一碗一樣都是海產粥，北部的是熬煮得糊糊的粥，而南部的粥，如台南知名的鹹粥，也是米粒分明的湯飯。
就有桃園的民眾到高雄一遊，腸胃不舒服想吃粥暖暖胃，沒想到高雄的粥卻是湯飯，其實南北的粥真的不一樣，南部人吃的海產粥、鹹粥等等，幾乎都是米飯加湯的「飯湯」，而北部的粥就名副其實，口感是黏黏糊糊的，在南部要吃到這樣的粥，就是要點廣式的廣東粥、皮蛋瘦肉粥等等，才是跟北部人吃的粥一樣。
否則到台南高雄或屏東，不管是海產粥還是鹹粥，都會是這樣的飯湯，南北這「粥」還是有差別的。
新聞來源：華視新聞
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