方莉婷 李詩健 報導 / 台北市
中秋節和農曆新年開賣的「蛋黃酥界愛馬仕」，今(15)日中午開放2023年農曆年檔期預購，儘管一顆從80元漲到98元，依舊不到一分鐘全數「秒殺」但相關亂象也跟著出現，轉讓票社團就出現大量賣家加價轉售，一盒價格從1500至2400都有，甚至還有一盒喊到近5千元，但如果不想守在網頁前等搶購，還有哪些討論度也很高的蛋黃酥可以選擇，帶您來看。
記者方莉婷說：「一分鐘就沒了，考驗手速網速，蛋黃酥堪比演唱會門票，真的好難搶。」搶蛋黃酥民眾說：「很難買到，(很艱辛這樣)，很艱辛，(來買個麵包解解饞)，解心頭之恨。」設定好時間，還是還是慢人一步，可見熱門程度，臉書社團甚至有人，喊到一盒5000元，號稱蛋黃酥愛馬仕，從蛋黃到餅皮都很講究，甜而不膩的口感，讓不少老饕也讚不絕口。
位於新北蘆洲的老字號糕餅店，也是在地蛋黃酥名店，一刀切開飽滿的蛋黃，就佔據了2分之一，除了傳統蛋黃酥，還推出南瓜造型蛋黃酥，可愛又吸睛，裡面再加上南瓜和牛奶內餡，讓不敢吃蛋黃酥的人，也能入口，老字號糕餅店行銷李鎮遠說：「(蛋黃酥)不會說中秋節過後，大家就對於這個產品就失去樂趣，蠻多消費者會帶著我們的蛋黃酥，到國外去送給他的親朋好友。」
師傅將一顆顆酥餅裝盒，分送給顧客，因為店門口早就排起長長的隊伍，台北的糕點伴手禮名店，中秋節的銷量比以往還高出十倍，小巧玲瓏的蛋黃酥，也是人氣商品，台北糕點伴手禮名店行銷總監周詩雅說：「以前是流行廣式月餅，然後後來就流行小小顆的蛋黃酥，因為它熱量沒有那麼高，再加上少子化，比較不會那麼有負擔，我們就是用碎蛋黃去集合而成，所以很多海外客人都帶我們家的。」
只是蛋價豬油接連上漲，恐怕也會影響到蛋黃酥的價格，像號稱蛋黃酥界愛馬仕，就從原本1顆80元，漲到1顆98元，其他店家也坦言，的確面臨成本壓力，但還是希望盡量以合理的價格，提供給消費者充滿心意的蛋黃酥。
新聞來源：華視新聞
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