王子欣 編譯 / 印度
最近印度一場官司受到全國矚目，起因竟然是2家餐廳，都宣稱自己是發明「奶油雞」的始祖，其中一間餐廳把對方告上法院，要求24萬美元，折合台幣超過720萬元的賠償金。
香噴噴的烤雞，搭配奶油與番茄醬汁，變成奶油雞，令人看了食指大動，這是印度全球名菜奶油雞，但最近掀起了一場主權大戰，印度莫蒂瑪哈爾餐廳集團經理說：「我們不會允許任何人，奪走我們的遺產。」印度2家餐廳為了爭奪，誰是奶油雞的發明始祖，吵得不可開交，這間原先在巴基斯坦經營，後來搬到印度的老牌餐廳，在多年前就烹飪奶油雞，打響招牌，多年來吸引各國政要明星前往用餐，連美國前總統尼克森，印度首任總理都曾是座上賓。
但另一間2019年開業的，印度連鎖餐廳，卻說自己才是奶油雞始祖，讓老牌餐廳氣得告上法院，要求高達24萬美金，超過720萬新台幣的賠償金，達里亞干吉餐廳執行長說：「莫蒂瑪哈爾餐廳，有3位合夥人與昆丹拉賈吉先生，所以我們也使用奶油咖哩雞這名字。」原來老牌餐廳的合夥人之一，後來自立門戶，所以也有權說自己發明了奶油雞，不過當地民眾有不同看法，新德里居民說：「奶油雞絕對不是這2家餐廳的發明，應是來自旁遮普省村莊，一位曾曾曾祖母輩的人，用番茄跟大蒜做出來的。」官司最近開庭，到底誰是才是正宗奶油雞，引發印度全國關注。
新聞來源：華視新聞
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