蕭雅心 陳信仁 許富添 報導 / 高雄市
有民眾到高雄左營區一間市場內的關東煮攤點餐,卻目擊到好幾隻蟑螂在工作區、牆壁上亂爬,就連湯鍋裡也有小強在漂浮,質疑店家的衛生管理有疑慮,記者實際回到攤位,也直擊到蟑螂出沒,衛生局人員到場稽查,甚至發現醬料瓶裡有蟲,業者則強調,每天都有做消毒,衛生局稽查後,要求業者限期改善。
民眾來到關東煮攤,要點餐,眼前卻出現好幾隻蟑螂,四處亂竄,從餐檯工作區到牆壁上,都有小強身影,就連湯鍋內也漂浮著一隻,業者VS.消費者說:「喔這是要丟掉的,(喔那是要丟掉的)。」看到這衛生環境,消費者可能也沒有食慾,實際回到這一間,位在高雄左營區市場內的關東煮攤直擊,不只擺放在桌上的空盒,被小強軍團霸佔,就連醬料瓶內,也出現了不明昆蟲。
衛生局稽查人員VS.業者說:「這裡面有蟲。」衛生局獲報到場稽查,針對店內有衛生疑慮的部分,一一拍照紀錄勸導攤商,衛生局稽查人員VS.業者說:「這會用嗎(對)但是沒有清潔。」針對店內許多小強出沒,引發衛生疑慮,業者強調,平時都有在做消毒清潔。
業者說:「這種開放式的地方,我們比較沒有辦法去防範,所以說我在營業之前,都會再噴一次橘子水跟什麼的,夏天我現在大概40分鐘或1個小時就會噴一次。」只是衛生局稽查後,發現現場不僅有蟑螂,作業區髒污也沒清潔,加上餐具及器具未覆蓋,調味料分裝無日期,食材沒離地放置等多項缺失,必須限期改善。
高雄市衛生局食品衛生科科長謝米枝說:「限期改善前不得作業,倘經複查未改善,依同法(食品安全衛生管理法)第44條第1項規定,處新台幣6萬元以上罰鍰。」畢竟食安問題需要好好把關,否則看到這樣的衛生環境,恐怕會讓顧客卻步。
新聞來源:華視新聞
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