徐孟蘭 洪年輝 吳建宏 報導 / 雲林縣
上市場買豬肉，可以明顯感覺到豬肉變貴了，攤商也喊苦，因為接近中元普渡還有中秋烤肉這個大節日需求量大，豬肉漲價，今年漲最多，從4月1公斤80元，漲到現在要97、98元，北部更可怕，已經破百來到每公斤102元，批發市場分析，主要是因為天氣熱，豬吃不下、有的還會拉肚子，豬變瘦巴巴，肉量就減少，量少需求大，價格就高居不下，預估要到中秋節過後，豬價才會有下調空間。
整塊帶皮的五花豬肉，滷到發亮，搭配滷汁，就是老饕最愛的控肉飯，或是整塊排骨下油鍋炸，炸到金黃色，撈起來，酥脆口感也是超級下飯，豬肉好吃但也好貴，來到市場看，豬肉價格讓婆婆媽媽聽到都收手，民眾VS.豬肉攤商說：「這也貴，這塊貴喔。」豬肉攤商說：「大小隻也要96、7塊98，我去挑比較漂亮的，1公斤就要110元。」
豬肉批發價飆升，攤商都受不了，今年4月1公斤80元，接著一路漲，8月中全台均價來到每公斤97.32，北部更一度破百，來到1公斤102.94元，去年同期1公斤約94、95元，今年明顯變貴1公斤要97、98元，接下來中元普渡和中秋節節日豬肉用量更大，價格還會繼續漲，雲林縣肉品市場業務課長曾俊賢說：「要中秋節過後啦，天氣比較轉涼，豬隻在成長比較快，供應比較足。」
肉品批發市場表示，每一年到了中元普渡和中秋烤肉，豬肉都會漲，但今年因為天氣特別熱，加上上個月凱米颱風，豬隻嚇到吃不下還有拉肚子的，育成率低，量變少價就高，想要等到豬肉價格下調，要到中秋節過後了。
新聞來源：華視新聞
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