辣椒粉有蘇丹紅! 6739公斤豬肉乾.絲 流入15縣市

綜合報導  / 台中市

蘇丹紅風波持續延燒,台中市食安處又再查獲龍井一處食品廠,向保欣公司進貨325公斤含有蘇丹紅色素三號的辣椒粉,來製作6739公斤的香辣豬肉絲跟豬肉乾,而且銷售到15個縣市,目前這些產品已經全數下架,記者實際到食品廠,大門深鎖,按電鈴也沒人回應,附近鄰居說,這家食品廠營業有30年了,很意外竟然出現食安問題。

台中市食安處人員,仔細清點辣椒粉的數量,因為這些辣椒粉,都是加了蘇丹紅的,台中龍井一家食品廠,製作的「香辣豬肉乾」跟「香辣豬肉絲」,疑似進貨含有,蘇丹紅色素三號的辣椒粉,被食安處查獲,查詢食品廠的官網,已經下架相關品項,工廠沒有開,按電鈴也沒人回應,附近鄰居聽到,食品廠的肉乾出問題,相當驚訝,附近鄰居說:「很少吃耶,他們的東西我很少吃,他的加工食品很少吃,(營業)很久了,大概30年有吧。」

鄰居說,雖然他們很少吃加工食品,但這家食品廠營業有30年了,很驚訝會有食安疑慮,根據了解,這家食品廠向保欣,共進購325公斤紅辣椒粉,已經使用72公斤,做成6739公斤的,「香辣豬肉乾」跟「香辣豬肉絲」,銷售到15縣市,台中市食安處秘書蔡文哲說:「現場稽查確認,該批號有效日期為2026年10月12日,與日前新北市政府,查獲的問題編號不同,為慎重起見,仍抽驗第三方,公正檢驗單位檢驗,檢驗結果出爐,確認檢出蘇丹色素三號。」

食安處說,龍井這家食品廠,已經通知下游42家業者,將有問題的肉乾下架回收,其餘沒使用的違規紅辣椒粉,已經退運新北市源頭業者。

新聞來源:華視新聞



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