排隊吃拉麵爆口角　業者：禁止「解壓縮」.就是不賣

綜合報導  / 台北市

想吃碗拉麵卻先吵了起來、最後不歡而散。事情發生在台北市中山區一間知名拉麵店。昨天(19日)有一名女性顧客排隊等用餐，她的友人後來也加入排隊行列，卻被業者以「不能解壓縮」為理由不讓他們進入用餐，雖然客人說看不懂店規的「禁止解壓縮」是什麼意思，但也沒用。業者甚至說就是不賣給她。過程被PO上網路後，這個「解壓縮」的用法，也掀起討論。

排隊民眾說：「什麼是解壓縮，大哥，誰看得懂，什麼叫...，你來解釋給我聽。」你來解釋給我聽，民眾和業者在北市知名拉麵店前，你一言我一句，在解壓縮這3個字上吵個沒完，也讓不少人疑惑是在上電腦應用課嗎？業者也當場說文解字，原來跟排隊有關，拉麵店業者VS.排隊民眾說：「妳一個人排隊，突然有一個人跑進來，這樣就不行，(這個叫「解壓縮」是不是)，(那你為什麼不把字寫成像你剛剛講的這麼清楚)。」

拉麵店業者VS.排隊民眾說：「妳等一下直接跟警察那個，反正我就是不賣妳。」雙方僵持不下，業者最後揮揮手說不賣就是不賣，讓這名女子錯愕站在原地，事後也有員警到場了解，但仍不歡而散，實際回到現場，業者的確有紅底黑字公告，禁止解壓縮代排隊，原來原本如果只有一個人排隊，業者和其他排隊的人會以為只有1人排隊，途中或要入場時突然有其他親友加入，就會像從電腦資料夾中解放出多個檔案，恐怕也會在現場掀起插隊爭議。

民眾說：「有些客戶會覺得說，我一樣排隊為什麼要讓你插隊，如果店家出來排解，你當然要接受店家排解的方式。」拉麵店業者VS.排隊民眾說：「人家排隊，人家會在乎怎麼辦，(我剛剛講的是，我們去跟後面人講)，這邊10，20個人耶。」就怕其他顧客觀感不好或引發糾紛，坊間拉麵店也有不同規定，每個人至少一人一份，人到齊了再排隊或入場最常見，也有店家明定，用餐人數超過5位，有無法獨立用餐的幼童，或帶外食等等都不接待。

資深餐飲產業顧問李晨馨說：「拉麵店通常座位偏少，長條型的座位又特別地多，(湯)濃淡度，(麵條)軟硬的程度上，都是可以被做客製的，它不太有辦法大量地出餐。」座位數有限坪數通常不大，加上要場控及考量安全，拉麵店規範一條又一條，但消費者能否直觀理解並遵守，恐怕不是像電腦中，檔案壓縮一下這麼簡單。

新聞來源：華視新聞