綜合報導 / 台北市
許多民眾搭乘台鐵前，習慣先買個台鐵便當，搭車時邊果腹，尤其傳統口味留住許多忠實饕客；至於高鐵便當已經推出超過10年，雖然討論度比較低，不過今年7月菜單大改版之後，知名造型師李明川就分享，現在的高鐵便當已經不一樣，更讓他驚嘆怎麼變那麼好吃；究竟是有哪些變化，跟台鐵便當有何不同，一起來看。
台鐵熱門百元便當，排骨幾乎跟手掌一樣大，還有豆皮跟好幾樣配菜鋪得滿滿滿，不過有乘客更懷念這一味。民眾說：「我最懷念就是60塊那個便當，就是那個只有排骨肉跟豆皮，然後還有火腿，那個才是記憶中真正的台鐵便當。」民眾說：「高鐵是比較晚才出來的嘛，那台鐵本來就有的啊，所以吃台鐵(便當)回想到以前的那種便當這樣子。」
許多人買台鐵便當吃的是記憶中的老味道，有知名造型師卻分享，決定分手舊愛愛上新歡，造型師李明川發文，向台鐵便當道歉說自己變心了，因為過去高鐵便當，看起來美味實際上貴又難吃，結果前兩天一吃完全改觀。
雞肉飯搭配櫻花蝦金瓜米粉，雙主餐組合就是李明川嚐的高鐵便當，實際上今年7月高鐵便當大改版，三款菜單改為肉燥排骨飯，雞肉飯佐櫻花蝦金瓜炊粉，以及素食的三杯杏鮑菇佐燕麥飯，相比舊版菜色更為創新。
民眾說：「台鐵便當就是走一個比較親民的路線，就是他的配菜比較傳統，那高鐵的話我覺得它比較新創一點。」
再跟台鐵便當比一比，台鐵走傳統路線經典排骨超熱門，高鐵同樣有一款排骨飯不過價格較高，至於素食餐盒，台鐵有植物肉高鐵則延續杏包菇菜色，但改為搭配燕麥飯，雙鐵不只比拚運輸服務，誰的便當更能讓民眾滿足吃下肚，鐵路美食大戰，已經進入2.0進化版。
新聞來源：華視新聞
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