綜合報導 / 英國
英國人最近在菜市場想買番茄、小黃瓜、甜椒等常吃的蔬果不只不好買，就算買得到也有數量的限制並且價格昂貴，根據統計英國食物價格通膨飆升到歷史新高，與去年同期相比漲幅高達17.1%,比其他歐洲大國法國德國都來得高。專家更預警，食品價格近期將持續飆升，不到5月價格降不下來，英國究竟怎麼了？來看我們的專題報導。
英國消費者說：「我要去買午餐卻買不到番茄小黃瓜或萵苣是滿擾人的，連續5天都來看卻什麼都買不到，我想要買的食材都沒了，貨架上什麼都沒有。」一排又一排空蕩蕩的貨架，這是近期在英國逛超市最常遇到的窘境，CNN記者說：「因應供貨短缺，英國主要超市對番茄小黃瓜和甜椒等品項祭出限購措施。」就算架上有貨每人一次也只能買2到3顆，而官員不食人間煙火的發言更加惹惱英國民眾。英國環境食品與鄉村事務大臣科菲說：「重要的是要確保，我們珍惜這個國家的特產，許多人現在都改吃大頭菜，而非將萵苣番茄等視為必備。」過去一年英國番茄價格漲了4倍，從一盒5英鎊漲到20英鎊，也就是從新台幣184元漲到將近740元，若以台灣市售牛番茄一公斤約63元來換算，同樣價格可以買到將近12公斤，茄子辣椒花椰菜黃瓜也翻倍漲。
英國消費者說：「這真的很嚇人希望一切可以趕快回到正軌。」2023年2月英國消費者物價指數(CPI)為10.1%，比1月降了0.4%，相較於德國的8.7%、法國的7.2%、西班牙的6.1%，歐元區主要經濟體CPI，即便升溫仍然比英國要低得多。英國消費者說：「是的(蔬果價格飆升)是事實，忽視這個事實就太可笑了。」根據一項追蹤超過7萬5000種產品價格的統計，英國食物價格通膨更是飆升到歷史新高，與去年同期相比漲幅高達17.1%，然而人民薪資漲幅完全跟不上生活成本的飆漲，英國有多達4分之1家庭面臨經濟困難。英國消費者說：「老實說我現在只買最便宜的商品，因為通貨膨脹以及生活成本。」英國在夏季的糧食需求幾乎可以自給自足，但冬季有大約90%的農作物仰賴進口，但主要進口國西班牙和摩洛哥，近期先是天氣異常溫暖又突然轉冷，造成農作物的大幅短收。CNN記者說：「當氣候變遷顯著造成，比平均溫度更溫暖的氣溫，政府更面臨了另一項難以忽視的真相，英國脫歐造成廣泛供應鏈中斷的主因。」
時任英國首相梅伊說：「我們是大英帝國，我們會從(脫歐)挑戰中崛起。」脫歐後的英國並沒有出現好上加好的願景，反而成為更加封閉的經濟體，英鎊遭受重創進口變得更加昂貴，出口也未能獲得提振，許多國際企業因為貿易障礙的增加而出走，英國與歐盟之間的貨物流通增加了關稅成本，全都為後續的高通膨埋下導火線。拯救英國農業協會主席韋伯斯特說：「(脫歐)意味著來自歐洲的糧食減少，我們生產的糧食也減少，因此基本上我們的糧食安全面臨真實的困境，移民農工的招聘也因為脫歐受到限制造成農業勞動力不足。」
聯合國經濟學家拉希德說：「我認為在烏克蘭的戰事對世界經濟造成大震盪，此外烏俄戰爭更推升了能源價格和肥料成本，使得需要暖氣的溫室培育作物成本飆漲，降低英國本土農民的生產意願。」CNN記者說：「有許多農民表示他們並沒有如往年同時期一樣，在採收番茄甜椒或茄子。」往年到了3月底就是英國番茄產季，但氣候變遷脫歐勞動力短缺烏俄戰爭都使得生產成本居高不下，糧食價格預期將會持續攀升，直到5月才有可能趨緩。
新聞來源：華視新聞
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