異國美食 百餘道料理現場嚐

王欣怡 林志堅 報導  / 台北市

  【異國風情美食節】今天在台北世貿登場,民眾除了可以試吃一百五十多國的美味料理,主辦單位還請來法國米其林二星主廚當場示範法式香草料理,現場還有免費烹飪班,大廚教民眾怎麼做西餐。

  大火快烤小羊排,法國大廚要把百里香的味道快速融入肉排中,鮮嫩多汁的肉質和不斷散發的清香,連一旁的民眾都忍不住口水直流。法式香草料理還不止這樣,橙汁海鱸魚更是經典,整顆的柳橙再加上白酒、鼠尾草,搭配海鮮,口感簡直嫩的不得了。

  為期三天的異國美食展,除了一路試吃到底不用錢,想跟大廚學手藝,更是完全免費。有得吃又有得學,美食展才一開鑼,人潮就絡繹不絕,將進一百五十多國的美味料理,不管是罕見的北歐瑞典渠烤鍋,還是單純的日本哇沙米,只要走一遭,不僅是看得到,通通吃得到。

新聞來源:華視新聞



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