林怡君 汪智聰 報導 / 台北市
愛喝咖啡嗎？不過你可能不知道，真正咖啡大師煮出來的咖啡，味道有多棒。今天有一場咖啡表演賽，去年的冠軍大師特別親身示範，從卡布奇諾一直到提拉米蘇創意咖啡，香醇的滋味，只要喝一口，就讓你永遠難忘。
這樣一杯濃濃的cappucino，光看這一層黏稠的奶泡，就知道味道有多香，好喝到沒話說。大師出手，果然不一樣，從溫杯、調奶泡，一直到最重要的磨豆30cc的咖啡，流速一定得控制在25到30秒之間。泡咖啡，台上十分鐘，台下可要十年功。除了比功力，還要比創意，大師壓軸好戲，端出了這個，提拉米蘇咖啡，expresso的香濃加上入口即化的白巧克力，喝了令人讚不絕口。自認煮咖啡的功力更棒嗎？十一月，國際咖啡大賽，等你來，煮出難忘的香濃。
新聞來源：華視新聞
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