李慧芝 詹維耕 報導 / 台北市
饅頭,很多人都吃過,但烤過的饅頭,就少見了。最近有業者推出烤饅頭,業績好得不得了,全台已經開了三十家分店,一個月可以賣出一千八百萬個烤饅頭。
金黃色的小饅頭,螺旋狀的外表很討喜,一剝開香氣就冒了出來,不過這還不是最特別的地方,一口咬下,特別的咬勁,比一般饅頭有彈性,又帶點酥脆的口感,讓人意猶未盡。一盤盤的烤饅頭,熱騰騰的出爐,馬上被搶購一空,為了買饅頭,這些婆婆媽媽一排就是半個小時以上。老闆說烤饅頭這樣的創意,是源自上海,不過她們自行改良之後,特殊的麵粉配方,還有烘烤方式,讓一個五元的烤饅頭,成了超級熱賣商品。
一家店平均一天可以賣出一萬個饅頭,瞧瞧門口大排長龍的模樣,誰能想到小饅頭竟然也能出頭天。
新聞來源:華視新聞
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