金愛蓮 報導 / 桃園市
許多的糖果中,牛軋糖歷史最悠久,但你知道牛軋糖現在也是桃園名產嗎?在桃園有一家兩代相傳的牛軋糖,所用的原料全是從國外進口的,香濃又不黏牙。
這家三十年的牛軋糖,專門供應給免稅商店和各大品牌的佳宴禮盒,目前共有二十多種的口味,讓牛軋糖也成為桃園的名產了。業者郭先生強調,他所生產的牛軋糖是用全自動的機器和技術製造,保証絕對衛生,所用的原料也十分的講究。
郭先生從香港師傅學來一手做牛軋糖的好手藝,到現在已經是第二代了,而他的兒子對於接下爸爸的棒子,也感到很有信心。大家平常吃的牛軋糖,沒想到也有這麼多的學問,倆父子就這樣一邊試吃,一邊研究它的風味,就創造出了口碑,喜歡吃牛軋糖的朋友可不要錯過了。
新聞來源:華視新聞
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