黃敏惠 詹維耕 報導 / 台北市
學生Ｋ書最需要的就是體力，菇類中多醣體含量最高的巴西蘑菇，有研究指出，最能增強人體的免疫力，國內已經有業者開始廣為種植這種巴西蘑菇。
明明知道多吃菇類就多一點多醣體，就能多一點身體健康，但是忙了一整天，還要到廚房裡煮上一鍋實在很麻煩，現在不必進廚房，就能攝取到菇類的營養，一家生物科技公司萃取了巴西磨菇的精華製成飲品，每一百公克中含有11.5克的多醣體，足足比巴西原產國的4.21克多出了將盡一倍。
巴西磨菇是多醣體含量最多的菇類，目前主要的生產國日本、中國都傳出有重金屬生產的情況，還是得睜大眼睛看清楚，免的咕嚕喝下肚的不知道是多醣體還是重金屬。
新聞來源：華視新聞
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