蔡郁潔 鍾建剛 報導 / 台北市
天氣這麼熱，讓人沒什麼胃口，如果用新鮮的水果做料理，清淡爽口又不油膩，讓你在享受美食的同時，還可以杜絕高熱量。龍蝦用小火煎至八分熟，保持香Q的口感，再加上青芒果絲和洋蔥攪拌，這道青芒果沙拉，輕鬆上桌。
還有用蘋果絲作成的軟殼蟹蘋果沙拉，清爽的口感讓你一口接著一口。炸的金黃酥脆的明蝦球上，擠上黃橙橙的百香果美乃滋，滋味如何？看著這位小姐津津有味的表情就知道。吃完了蝦，還有原汁原味的百香果果肉再加上西瓜，口感酸中帶甜，非常特別。
水果不僅可以做涼拌，還可以作成披薩，加上蜂蜜和肉桂，就像是一道混合著起司香味的蘋果派。獨特的風味，大家吃了都說讚。這一道道的水果料理，清爽可口，在炎熱的夏天挑戰著你的味蕾，讓你不僅吃的到美味，也吃到了健康。
新聞來源：華視新聞
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