李慧芝 郭書銘 報導 / 台北市
台北國際旅遊展下星期即將開幕，不過各國美食已經先進駐台北市了，包括澳門、墨西哥、還有紐西蘭的道地傳統料理。
辛辣的醃墨西哥辣椒，還有包著經典豆尼的taco餅，以及灑著起司的燉黑豆，愛用蕃茄，辣椒，以及辛香料的墨西哥料理，嚐起來熱情奔放，為了促銷自家的墨西哥美食節，一向斯文的喜來登副總蔡伯翰，還跳起拉丁舞。
而圓山飯店則是找來了正牌的原住民毛利人，用迎賓戰舞揭開紐西蘭美食節的序幕。毛利人的經典料理，就是這個，毛利窯烤，從土坑裡挖出悶了三個小時的肉類蔬菜，全都是只用基本鹽巴胡椒，以及迷迭香調味的食材，強調絕對原汁原味。
君悅也推出了澳門美食節，請來澳門名廚現場烹調，這道羅望子燒鴨，醬汁酸甜濃郁，鴨肉軟嫩，連甜點都是道地的葡國蛋塔，讓民眾光用吃的就可以神遊異國風光。
新聞來源：華視新聞
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