謝安安 戴榮賢 報導 / 台北市
的確,生機飲食吃了,未必對每個人都好!營養師建議,如果是重大疾病,像是癌症病患,本身抵抗力已經很差了,如果再吃沒有煮熟的食物,對健康,反而是更大的危害。
蘋果、蔓越莓、再加上新鮮的紅蘿蔔,一起放進果汁機裡打成營養價值豐富的精力湯,這一杯就是薛小姐的早餐,他說,自從吃了生機飲食之後,身體的小毛病,都改善了。
對一般健康人來說,多攝取水果蔬菜、少吃大魚大肉,這樣的吃法,確實對身體比較不會造成負擔,所以很多人也加入生機飲食的行列,但營養師提醒,並不是每個人都適合生機飲食,尤其是癌症患者。還有些病人異想天開,認為生機飲食可以殺死癌細胞,營養師說,這是錯誤的觀念,而且,如果食物沒有煮熟,裡頭的微生物和寄生蟲,就可能被吃進肚子裡,對病人的健康,威脅更大。
新聞來源:華視新聞
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