綜合報導 / 台北市
為了推銷台灣優良雞肉，農委會特別舉辦了雞湯試喝的活動，現場由九十九隻的台灣黃金雞燉煮的雞湯，讓民眾吃得大呼過癮。另外主辦單位還請來總統御廚阿基師，親自示範簡單又美味的雞肉料理，民眾不妨可以試一試自己動手做。
民眾大排長龍就是為了來品嚐這兩大鍋，由九十九隻台灣黃金雞熬煮成的美味雞湯，香味四溢、口感柔潤，小朋友個個是吃得津津有味。除了品嚐雞湯，主辦單位還請來總統御廚阿基師親自示範雞肉料理。
用雞胸肉切厚片，加上一些些的米酒和檸檬汁，半個雞蛋還有一大匙的玉米粉，倒一點點油煎到金黃色，就是一道美味料理。雞肉要好吃，其實秘訣很簡單。民眾如果還沒想到年菜要做什麼，不妨可以嘗試來個雞肉料理，美味又方便。
新聞來源：華視新聞
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