南台灣關仔嶺的水火同源號稱奇觀之一，而北部新竹縣的尖石鄉，也有一家溫泉業者在進行溫泉開挖時，意外發現地底深處的液態瓦斯層，伴隨著溫泉源源不絕噴到地表，水火共生，形成有趣又奇特的景觀。
為慶祝狗年的到來，溫泉業者點燃來自地底深處的液態瓦斯，熊熊的火焰爭著和水流一起衝出水管，源源不絕的水，不僅不能把火澆熄，烈火似乎不肯認輸，一定要和水一爭高下，這樣水火同源的奇觀，更增添了過年熱鬧的氣氛。業者表示，這裡的地形屬於古老的火山，由於液態瓦斯伴隨溫泉被抽取上來地表之後，瞬間膨脹成為氣態瓦斯，才造就了這種特殊的景觀。
這含有火山灰的溫泉，屬於碳酸氫鈉泉，水色看起來有些白濁，當整個人泡在溫泉裡面之後，馬上會發現皮膚表面非常光滑，即使離開水面之後，也不會有絲毫乾澀，感覺就好像擦過爽身粉。浸泡過清爽的碳酸氫納溫泉之後，還可以漫步在這群山環繞，樹木高聳的休閒農場；由於水質潔淨沒有污染，農場裡還飼養了二十多種，將近七千尾珍貴的鱘龍魚，這種古代魚含有豐富的EPA和DHA，全身都能食用，營養價值高，比深海魚類更受歡迎。鱘龍魚軟骨經過加溫之後，變成幾乎完全透明的膠質，口感非常Q又沒有腥味，每個人都敢吃。而魚片經過粥底熬過，原味封在魚肉中，口感細膩香甜；從生魚片、清蒸、鐵板、熬煮，業者精心研發出十八道美味的料理。
在悠閒的山林農場裡，不但可以吃到罕有的美食，還可以享受泡湯的樂趣，望著裊裊升起的炊煙，這真是人生一大享受。
新聞來源：華視新聞
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