/ 台北市
元宵節快到了,又是吃湯圓的時候,不過市售湯圓的熱量很高,吃太多恐怕會變胖,今天有營養師要教大家,如何用蒟蒻、中藥、還有水果,去製作湯頭,讓您吃得健康,又不怕發胖。
這一鍋綠色的湯頭,裡面有波菜、高麗菜,還有幾乎沒有熱量的蒟蒻,這是營養師特別針對銀髮族還有小朋友設計的,既美味又能養生。怕胖的女性,也可以嘗試東方美人湯,裡頭有紅棗、枸杞、還有珊瑚草,這些素材,還有美容的功效,因為市售湯圓的熱量很高,四顆湯圓的熱量,相當於一碗飯,想要品嚐美食,又不想發胖的人,不妨自己動手DIY,只要換個湯頭,就不怕對身體造成負擔。
新聞來源:華視新聞
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