網路票選元宵 雙連燒麻糬中選

 / 台北市

  台北市政府為了配合元宵節,舉辦了一場網路票選超人氣元宵,目前排名第一的,就是已經有五十多年歷史的雙連圓仔店,而店內的燒麻糬,更有著獨一無二的古早味。

  圓滾滾白胖胖的大麻糬,沾上滿滿的火炒花生粉,香Q滑嫩的口感,就是許多老客戶捧場數十年的好滋味。

  明明是煮的麻糬,卻不會太軟爛,原因就是在這個大鍋子裡,仔細一瞧,這鍋子裡裝的,居然是黃澄澄的油,這就是老闆的獨門功夫。一顆顆在葵花油裡翻滾的麻糬,不油膩卻多了軟嫩紮實的咬勁,還有綿密的紅豆湯圓,香濃的桂圓湯,讓人一吃就上癮。

新聞來源:華視新聞



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