華航飛機餐點 國賓飯店掌廚

 / 台北市

  很多民眾都覺得飛機餐很難入口,華航特別請來了國賓大飯店的名廚,曾經為三位歷任元首擔任過御廚的鄭衍基,同時推出了多道的名菜,要讓民眾在三萬英呎的高空上,也能品嚐到精緻美食。

  國賓名廚阿基師要大展身手了,煨好的牛肉放在鍋子裡煎一下,再淋上由椰奶、芋頭搭配的醬汁,香噴噴的椰芋牛肉,在飛機上也吃得到,像是豬腳麵線、黑胡椒雞球,松子醬洋菇鴨脯,還有地瓜粥配上各種小菜,選擇多樣化,只不過人的味覺到了三萬英呎就會變得遲頓,山珍海味吃進嘴裡,也只剩三分之一的味道,為了調配這些菜色,名廚可是下了苦心。

  費心的以天然調味取代人工調味料,名廚的用心也讓普通的飛機餐變的色香味俱全外,更能滿足旅客的味蕾。

新聞來源:華視新聞



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