突擊北市自助餐店四家不合格

 / 台北市

  學生午餐外包餐盒到底合不合格,台北市衛生局一連四天,兵分多路突擊檢查餐盒業者以及學校附近自助餐聽,結果廿九家當中,就有四家不合格,如果一個星期後仍然沒有改善,衛生局將會開出三萬到十五萬元的罰款。

  早上十點多,所有的便當都已經準備上路,稽查人員跟在旁邊仔細觀察,因為這小小的便當,要符合標準可有大學問,從製作場所是否清潔,冷凍庫溫度是否合規定,食物開封後是否被放置在地上,以及便當完成後,是否安全無虞,甚至營養成分否符合標準,都是檢查重點。除了中央廚房盒餐業者,衛生局也突擊學校周圍自助餐店,廿九家當中,就有四家不合格,衛生局給予一個星期的改善期,第二波複查,如果還是不合格,就要被罰三到十五萬元。

新聞來源:華視新聞



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