義大利名廚料理 來台一展精湛廚藝

 / 台北市

南義大利的料理在台灣相當少見,現在你不用出國,義大利國家主廚空運道地的食材,古法烹調,在台灣你就能吃到道地的義大利美味。

義大利主廚熟練的翻動這一整鍋的義大利美味,這道運用大量橄欖油再加上番茄美味、蝦仁、花枝ㄧ起拌炒的義大利美味,連挑剔的老饕都少有機會品嚐的到的耳墜子麵,這形狀像墜子一樣的麵條可是完全用手工去捏出來的,在義大利南方算是流傳已久的手工料理。享譽國際的義大利南方料理還有這道章魚沙拉結合葡萄酒、醋還有異國風味的醬料搭配,相得益彰,簡單、原汁原味的義大利南方傳統美食,這次要給你不一樣的幸福滋味。

新聞來源:華視新聞



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