陳傳霆 報導 / 屏東縣
今天的好好吃要來你來屏東品嚐好吃的櫻花蝦便當，炒得粒粒分明的蛋炒飯，這爽口的炒飯，配上爆香後的櫻花蝦，滋味清爽甘甜，再配上甜甜鹹鹹的櫻花蝦酥，還有櫻花蝦炒白菜，營養滿分的櫻花蝦便當，讓人讚不絕口。
透明淡粉色的櫻花蝦，在鍋子裡乾炒爆香，整個櫻花蝦的鮮美通通散發出來。外殼酥脆，爆香過後的櫻花蝦色澤更鮮紅，看了就想趕快品嚐一口。把剛剛炒好的櫻花蝦再放入大把白菜一起炒，清甜爽口的櫻花蝦白菜就完成了，搭配上這道特別的櫻花蝦炒飯，不同於一般油膩的炒飯，櫻花蝦炒飯是先把飯粒用大火快炒，一直到炒到粒粒分明，再將爆香後的櫻花蝦直接灑在炒飯上面。這樣吃起來相當酥脆，而且每一口還帶有溫暖的飯粒香，另外有進口干貝和火腿做成的櫻花蝦XO醬，還有上面沾滿了白芝麻的蜜汁櫻花蝦。甜甜鹹鹹的滋味，光配白飯就能吃上好幾碗，雖然都是櫻花蝦做成的料理，不過老闆說這裡的櫻花蝦炒飯保證讓您吃過就難忘。
新聞來源：華視新聞
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