郭怡岑 翁乾晃 報導 / 台北市
台北國際牛肉麵嘉年華最後一天，推出好康活動，只要是雙胞胎或三胞胎，都可以免費吃牛肉麵，還有來自10縣市大廚，分為紅燒、清燉和創意3組，同場PK牛肉麵，搶冠軍。
這一頭，台灣的大廚用力翻炒鍋裏的牛肉塊，加了辣豆板醬調味，牛肉的顏色越炒越深，香味撲鼻，對面是來自伊朗的大廚，滿頭大汗，大鍋裏炒著的是牛肉麵配料，番茄。台北牛肉麵嘉年華重頭戲，10縣市大廚PK牛肉麵冠軍賽，熱鬧登場，唯一一位外籍廚師，來自伊朗的阮大為，挑戰紅燒牛肉麵組，帶著12歲的兒子當助理，他說拼冠軍，他有秘密武器。
還有另一位廚師，一口氣挑戰清燉和紅燒兩個項目，光是準備材料就忙到不行，牛肉、牛雜切塊下鍋熬煮，無論如何，就是要得第一，有廚師發揮創意，用蒸籠蒸麵，用鮮奶油熬煮牛肉湯頭，顛覆傳統，到底冠軍落誰家，下午見分明，嘉年華現場還有限量免費牛肉麵，更是吸引民眾排隊，沈家三胞胎兄弟，一口氣搶到三碗，，一人一碗牛肉麵，顧不得麵很燙，拿著筷子吃起來。牛肉麵嘉年華最後一天，民眾湊熱鬧，品嘗這難得的牛肉麵美味。
新聞來源：華視新聞
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