2010/02/23 11:58
張政慧 彭佳芸 報導 / 宜蘭縣
今天的好好吃，帶您到宜蘭品嚐排灣族風味餐，有健康的紫米飯配上炒山豬肉、炸赤蔥、馬告高麗菜，都是用原住民的香料調味，而且不油不膩，口味獨特又健康。
大火快炒，啪滋啪滋的聲音聽了就過癮，這一大鍋炒得ＱＱ嫩嫩的山豬肉，當然是原住民的招牌美食，到宜蘭品嚐排灣族風味餐，當然不只這道招牌菜，老闆還有獨門秘方，這一片片山茼蒿不是用炒的，老闆裹粉酥炸，還有這赤蔥一樣油炸，吃起來卡滋卡滋是別的地方吃不到的好滋味。
有好口感好味道，還有養生秘方，這鍋紅色的湯可不是紅豆湯，而排灣族種的粟豆燉排骨又叫做勇士湯，喝了讓您精神好、補血養氣，就會像原住民勇士一樣勇猛無敵。最後還不能忘記這一鍋香噴噴的紫米飯，一大桌風味餐，還有這山胡椒、馬告炒高麗菜，大家都吃得一口接一口，不油不膩又健康，到底有多好吃，不用說看他們的表情就知道。
新聞來源：華視新聞
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