2013/05/18 18:58
黃姿銜 林志純 報導 / 台北市
再過不到一個月，就是端午節了，香噴噴的粽子，隨著現代人口味多變，傳統的粽子也多了許多創新，除傳統粽子外，還有養生、創意口味的粽子，看了不禁令人食指大動。
在業者的創意噱頭下，成功吸引許多民眾圍觀，為的，就是這一顆顆，香噴噴的粽子，小朋友，很難想讓小朋友，吃得津津有味的這顆粽子，一顆只要９塊錢，比市面上一顆普通的粽子約４５元，整整便宜了５倍，不過還是有民眾擔心怕料不實在。
再來看看這個，內餡超級豐盛的大粽子，裡頭的鴨肉，可是得醃上24小時待入味後，再以不超過100度的高溫烹煮，再把拌上蝦米的糯米，鋪上竹筍、香菇包裹起來，就是創意的法式粽。不論是在價格上，還是在料理手法上，業者希望提供給民眾，各式各樣的選擇，只能說在口味多變的現代，真是越來越有口福了。
新聞來源：華視新聞
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