綜合報導 / 台北市
董氏基金會針對市售多款發酵乳品調查，發現各產品普遍糖高乳少，「比菲多」、「味全LCA506活菌發酵乳」和「統一多多(原味)」等12款產品，含糖爆表，喝下1瓶就超過每日糖份攝取建議量。
據《中央社》報導，董氏基金會營養師林彥廷說，WHO(世界衛生組織)建議，每日「額外」攝取糖份勿超過25公克。據今年3～4月調查，20款市售乳酸飲料普遍添加糖，更有16款產品，糖份比碳酸飲料還高。其中就有12款產品，每瓶含糖超過25克，有的甚至到56.5克。
調查顯示，比菲多系列產品「比菲多糖卡少乳酸優格原味」每瓶12.8克糖；養樂多light活菌發酵乳，含糖量也低於25克。其餘16款標示為「發酵乳」產品，含乳量僅35～45%，「國信健健美活菌發酵乳─昇級版」，含乳量更只有27%。
民眾為了腸道健康、體內環保等目的，會選購活菌發酵乳品來飲用，董氏基金會指出，國家標準CNS3058規定「發酵乳」含乳量應超過90%、每毫升活菌數1000萬個。而調查的16項產品因含乳量不足，只能稱為「發酵乳飲料」，甚至還添加過量的糖及香料。消費者未留意產品標示，就把這些「乳酸飲料」喝下度，就像在喝糖水一般，還會攝取過多糖與熱量。
林彥廷說，民眾想促進腸道健康，不妨攝取牛蒡、木耳、香菇、海菜類、香蕉等高纖維的蔬果、全榖，才是更健康的做法。(圖片來源／翻攝國立教育廣播電台)
新聞來源：華視新聞
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