2015/10/03 11:25
李羽蝶 報導 / 台北市
從10月1日開始，全家便利商店的茶葉蛋漲價2元，一顆從原本的8元漲到10元，也讓消費者直呼拒買!至於其他3大超商表示，目前仍賣8元，尚無漲價計畫。不過有工作人員私下透露已在觀望，漲價之日可能不遠。
全家表示，2008年將茶葉蛋從7元調到8元時，蛋價成本約3元多，此後逐年檢視成本和毛利，當蛋價從4元到5元時，不僅直接成本壓力變大，人力和電力成本多了25％，間接成本也增加，其中，包括員工時薪就從95元調成120元，於是決定調價。目前仍用CAS認證蛋，幾個月前配方從阿薩姆紅茶與一般的醬油，改成天仁茗茶和龜甲萬醬油，不過調漲與更換配方無關。
新聞來源：華視新聞
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