蘇雋凱 綜合報導 / 日本
日本的拉麵真的可以預防感冒?!根據《宅宅新聞》報導,「拉麵可以治感冒」這個說法,源自最近播出的日本節目「雨上がりの「Aさんの話」〜事情通に聞きました!〜」,節目中請到一位10年都沒感冒過的「拉麵通」現身說法,他表示「只要感覺到快感冒時趕快去吃碗拉麵」,就極有可能阻止感冒發生,但並不是每一種拉麵都可以有這種功效!
日本拉麵百百款,其中源自濱拉麵店「吉村家」,湯頭用豚骨以及雞骨加入醬油熬成,麵條使用較Q的直麵,加入波菜、叉燒以及海苔,就是最經典的「家系拉麵」,有時還會搭配蒜泥以及生薑。
節目中找到醫師說法,醫師認為,「確實家系拉麵所擁有的營養成分是可能的」,像是湯頭可以「抑制發炎」、波菜可以「活化白血球」、海苔可以「強化黏膜」,蒜泥則有殺菌功能、生薑則可以暖身。
但拉麵通表示,如果要以「抑制感冒」為前提吃拉麵,建議選擇「麵較軟、味道較淡、油較少」的口味,否則治病不成可能還會傷腸胃,節目播出後引起日本網友討論熱烈,有網友說「我應該還是會去看醫生...」「應該是因為波菜跟熱湯的關係!」、「家系拉麵真得可以增強抵抗力」。(圖片來源/翻攝畫面)
新聞來源:華視新聞
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