台中「模範早點」賣黑心油條添加工業明礬

李羽蝶報導 / 台中市

又出現黑心食品!台中知名的「模範早點」，爆出使用工業用明礬，製作店內的炸油條，遭到台中市衛生局稽查。業者也承認使用工業用明礬，來讓油條變得更酥脆、筆直。至今恐有上千條油條遭到消費者吃下肚。

台中市衛生局會同食藥署人員，在模範早點封存2.25公斤工業用明礬。業者稱原料均固定由盤商代理採購，自己使用添加至油條製程中，使用工業用明礬炸油條較膨脹酥脆，不知是不可使用的添加物，近1、2個月才發現外袋寫「工業用明礬」字樣，現已改用食品添加物。目前全案已移送檢調偵辦，依照《食品安全衛生法》，違法不當添加可處七年以下有期徒刑得，得併科8千萬以下罰鍰。(翻攝畫面)