2017/07/21 20:11
王義仲 黃建熒 徐弋桓 報導 / 台北市
2017台灣美食展21日在台北世貿一館登場，本屆美食展以「繽紛食代」為主題，凸顯台灣飲食文化的豐富多元。台灣觀光協會表示，美食是台灣不能錯過的美景，以美食帶動觀光是美食展的重要使命。根據統計，去年國外旅客在台灣創造新台幣7百億的餐飲消費，美食能吸引更多觀光客來台，讓世界看見台灣。
今年美食展，農委會設置的農業館有非常多新研發成果，同時開闢了青年農民專區，民眾可以購買傑出青農生產的優質農產品，美食展當然也少不了飯店優惠，有五星級飯店首次參展，主打一張1,500元的餐券，可用於3個餐期及下午茶，還舉辦快閃活動，馬上引起搶購。
除了五星飯店，臺南小吃也在美食展設立攤位，展出西井村蜂蜜滷味，天香堂專營各樣素食養生保健食品，度小月擔仔麵，臻品周氏泡菜，還有明新古早味肉包，台南擁有專屬的飲食特色，無論是傳承數代百年老店，或是創新口味的新興店家，都來到現場參展。
美食當前，國健署也在美食展現場設攤，請來營養師教大家，怎麼吃最健康，國健署安排專業主廚，現場示範料理健康餐點，並提供民眾認識6大類食物分類，讓民眾輕鬆學會均衡飲食，今年美食展邀請將近820個攤位，20個主題館，加入台灣獨有的飲食文化和歷史記憶，讓美食展兼具深度與廣度。
新聞來源：華視新聞
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