胡琪俐 黃建熒 報導 / 台北市
天氣冷，不少民眾喜歡吃火鍋，不過有醫生警告，要小心火鍋裡面的豆腐、豆干，吃太多的話，恐怕會吃到洗腎！因為裡面可能添加，用來漂白去異味的過氧化氫，不但會刺激腸胃，還容易傷腎！另外還有6種食物，像是：口香糖，瓜子等等，都有添加物，醫生提醒，還是少吃維妙。
天氣冷，民眾大吃火鍋，好暖胃，不過小心裡面的豆腐豆干，吃太多，可能害你吃到洗腎！醫師表示，因為豆腐豆干，裡頭可能添加過氧化氫，用來漂白、去異味，但吃進肚子裡，恐怕會刺激腸胃，還容易傷腎。
醫師點名7種，吃太多，可能讓你洗腎的食物，大家常吃的口香糖、瓜子裡的糖精、甜精、阿斯巴甜等人工甘味劑，香腸、火腿裡的亞硝酸鹽，蜜餞中的亞硫酸鹽，以及常用於餅乾、糖果的黃色四號人工合成色素，都容易危害人體。
不過，上述幾種添加物，是否真的有那麼可怕，還是有營養師抱持不同看法，認為只要不要吃過量就沒有關係，民眾想保健康，還是多吃天然食物，少吃加工食品。
新聞來源：華視新聞
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