台鐵便當。(資料照)
張原紘 綜合報導 / 台北市
民眾最愛吃的台鐵便當，預計最快將在明年起開放便當加盟機制，目前已開始針對品管與加盟機制進行討論，確保開放加盟後能對營收帶來一定的助益。
台鐵便當熱賣，民眾不管要不要坐火車，都搶著買。在去年度更是創下了7億4874萬1817元營收，賣出1053萬5672個便當，營收甚至比本業還要好，因此被網友戲稱為「便當局」。
台鐵局表示，民眾欲購買台鐵便當，目前僅能在列車上或沿線車站購買，未來希望拓展到其他鄉鎮，讓民眾不需要到車站也買得到。
研擬開放加盟，希望對營收再添助力，但台鐵局也強調，在此之前一定要先打好基礎。台鐵局舉例，目前便當廚房在台北車站地下室，就是因為空間過小，所以開始也規劃在台北車站6樓設置300坪的新廚房，未來即可符合衛生福利部食品藥物管理署的HACCP規範。
另外，台鐵局這回更是走在時代尖端，自17日起在車站各直營便當販賣台（不含中壢台及台東台）、夢工場及列車上派有服務人員物品銷售，將再開放「台灣Pay」掃碼支付方式購物，讓民眾想吃便當更便利。
新聞來源：華視新聞
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