綜合報導 / 台北市
抓準烹調時機，將特色醬料加入，香氣立刻撲鼻而來，料理達人蔡季芳，現場秀廚藝，大方公開美味秘技，只要醬料用的好，婆婆媽媽們也能輕鬆完成一道香噴噴的沙茶魷魚羹， 台北國際食品展熱鬧
登場，各家廠商紛紛端出好料來吸引消費者目光。
除了請來料理達人現場端出好菜，這可愛的送餐機器人搖搖擺擺可愛的模樣，更成了會場中吸睛的一大焦點，運用智慧科技美食大廠，派出機器人來送
餐，提供消費者更好的用餐體驗外，更匯聚來自日本、印度、澳洲等國別具代表的異國美味，讓消費者一次就能品嚐到，豐富的國際美食，另外也看準現代消費者追求養生飲食的風潮，老字號食品業者以果醋加入新鮮的當季水果，推出酸酸甜甜的創意醋飲，還可以將果醋加入富含酵素的納豆中，清爽的口感，一掃夏日悶熱，還有業者推出用蒸煮調理的餐點，保留食材更多的營養和美味，只要加熱就
能食用，幫助忙碌的現代人能吃得更健康無負擔。
除了各種美食外，為了讓消費者安心大口吃，米食業者從源頭把關，更通過各項國內外的食安認證，不僅在台灣市場深獲好評更成功打進日本，食品展中除了有琳瑯滿目的美食外，還能看到各式各樣，新穎先進的加工設備，協助店家創造進階美味，和更高的品質，一起為民眾食的安全來努力。
新聞來源：華視新聞
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