南港優良包種茶評鑑比賽。（產業局提供）
歐陽廷宣 綜合報導 / 台北市
為持續推廣南港包種茶，北市產業發展於每年舉辦製茶競賽、體驗活動，今年冬茶比賽得獎茶展在11月23日、24日，於建國假日花市舉行，除了茶展，還有農漁會產品展示，活動現場有吃有喝，免費參加，歡迎民眾共襄盛舉。
推廣南港包種茶 產業局每年舉辦競賽活動
北市產業局每年輔導南港區農會辦理各項製茶競賽及體驗活動，持續推廣南港包種茶，今年度的冬茶比賽得獎茶展售將於11日23、24日，在建國假日花市農業櫥窗區舉行，現場還有各區農漁會農產品展示及得獎茶農攤位。
產業局指出，今年度冬茶比賽將在現場舉行頒獎典禮，108年南港包種茶比賽參賽點數計有90點，評審結果選出特等獎1名、頭等壹獎1名、頭等獎7名、貳等獎10名及參等獎12名，評比標準為香氣口感、外觀形狀、水色葉底，今年由茶農廖潘碧雲勇奪得特別獎，其參加比賽的冬茶，暗香浮動，細膩悠遠，第一泡就回甘，喉韻十足。
品茗.嚐美食 茶藝講座.茶染活動免費參加
產業局表示，台灣有北包種南烏龍之美名，北包種又以南港包種茶最具代表性，得天獨厚的地形氣候，栽培出有花香味的茶葉且帶有著濃郁的香氣及甘醇潤滑的韻味，讓人回味無窮。
產業局說明，南港為包種茶的發源地，當地海拔約為200至300公尺，土壤富含岩礫，全年雨量適中，是理想的種茶環境，與高海拔的茶種相較之下，南港包種茶有其獨特的香氣及迷人之處。
活動現場還有土肉桂紅茶、包種茶麵線、桂花麵、茶籽油和茶糖等試吃活動，以及茶食示範教學與茶藝講座、茶染教學講座等供民眾免費參加，歡迎有興趣民眾，共襄盛舉。
冬茶比賽得獎茶展售（示意圖）。（產業局提供）
茶藝講座（示意圖）。（產業局提供）
新聞來源：華視新聞
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