李盈萱 張智鈞 報導 / 台中市
確診案例不斷增加，北中南陸續出現確診者足跡，雖然台中還沒有確診者，但餐飲業者已經感受到衝擊！原本年節的內用預訂，不斷接到客人取消的電話，訂位桌數少了4成以上，業者也很無奈，不少業者已經準備好年節的食材，現在紛紛轉做外帶，想辦法降低損失。
餐廳服務員接起電話，不是接受客人訂位，而是客人要取消預定用餐，電話不只ㄧ通，從北部確診人數不斷增加以來，雖然台中還沒有確診者，但餐廳業者過年期間的預訂桌數，已經出現退訂潮，餐廳業者說：「過年本來已經額滿了，現在退了大概有4成左右，有20通以上(電話)這個月都說，因為不確定疫情先幫我們退訂金。」業者說，內用退訂已經有4成以上，客人大部分都是擔心，疫情會持續擴大，決定選擇在家吃，
民眾選擇不同，但餐廳業者年節的食材都準備好了，只能緊急應變，轉向外帶年菜，大火快炒，一道道香氣四溢的手路菜上桌了，接著打包裝箱，要讓預定外帶的民眾取回家吃，餐廳業者說：「這2年疫情的關係，我們目前這樣銷量大概成長有4至5成左右。」業者統計，外帶年菜的銷量，比去年增加了快一倍，也讓餐廳在面臨內用退訂潮中，找到另一條生存之路。
新聞來源：華視新聞
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