林宛瑩 謝育炘 陳建邦 報導 / 嘉義縣
今、明兩日受東北季風影響，天氣轉涼，就連南部早晚也感受到寒意，像嘉義清晨只有18度左右，不少民眾都想在起床後，來碗熱的暖身體，牛雜湯業者手沒停過，店內滿滿是人，另外也有人頂著寒風，喝著古早味的炭燒杏仁茶，讓身體暖和起來。
在滾燙的高湯裡，涮個幾下牛雜，這一碗暖呼呼又滿滿配料的牛雜湯，在冷冷的天裡，總是讓不少人在起床後想來上一碗，民眾說：「厲害的。」熱呼呼的高湯，一口接一口，往嘴裡放，民眾VS.記者說：「牛雜湯怎麼樣很好吃湯很濃，早上起床之後就是天氣變冷降溫蠻多，天氣變比較冷就想說喝個熱湯，會比較暖胃一點。」
牛雜湯業者說：「今天生意有比較外帶有比較多一點點，天氣涼大家會比較想要喝熱的。」整個內用座位被坐得滿滿滿，幾乎都沒有空位；而另一家，杏仁茶業者VS.記者說：「加炭火嗎對要加炭加熱這樣，對我們這是炭燒。」不斷添加炭火，保持杏仁茶溫度，古早味的杏仁茶裡，
就算頂著寒風，也想喝上一杯配上一根油條，民眾VS.記者說：「這就是古早味吃幾10年了，應該1、20年有了。」杏仁茶業者VS.記者說：「營業多久了80幾年了，固定客比較多天氣冷大家都跑來喝杏仁茶，今天生意比較好會提早打烊。」受到東北季風影響，各地天氣轉涼，南部地區雖然最高溫，也是來到將近30度，不過以嘉義市來說，早晚只有17、8度左右，因此不少民眾，都選擇來碗熱熱的，開啟新的一天。
新聞來源：華視新聞
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