把藝術吃進肚！　梵谷名畫變甜脆吐司超新奇

李盈萱洪年輝報導 / 台中市

世界名畫也可以吃！台中市的一間咖啡廳，把梵谷的「耳朵綁上繃帶的自畫像」、「星夜」以及「芙烈達」等等名作做成吐司，酥脆甜甜口感，大受好評，吸引許多民眾遠從北部特地來品嚐，還讓愛畫畫的民眾可以自己DIY做名畫吐司，不用果醬抹刀，改用油畫刮刀來抹果醬作畫，不僅沉浸式體驗拉好拉滿，還可以吃下肚。

記者李盈萱：「世界名畫，現在有台中咖啡廳把它做成吐司可以吃。」「星夜」梵谷的「耳朵綁上繃帶的自畫像」，以及「芙烈達」，各式各樣的名畫，通通變成迷你版的吐司，讓民眾可以吃下肚，一刀切下梵谷左耳的繃帶，往嘴裡塞，酥脆甜甜的口感，讓人停不下來。民眾說：「從台北過來的，滿好吃的，就是它也是滿鬆軟的，然後我覺得它奶酥味道很香。」民眾說：「就是覺得，哇這也太精美了，我花了半小時的時間，然後找到這家店，真的覺得滿值得的。」

名畫吐司好吃好拍，還可以自己畫，民眾說：「塗下去好不好，先塗一點點。」拿起油畫刮刀，刮的不是顏料，而是藍莓+蝶豆花口味的果醬，對比旁邊的「星夜」名畫小卡，要復刻出畫作。民眾說：「雖然不像啦，但是有自己的風格，很好玩。」民眾說：「如果這種作畫確實是第一次，而且我很少看到，有這麼漂亮的一個厚片吐司。」

吸睛程度大爆表的名畫吐司，位在台中市的一間咖啡廳，是老畫室二代，翻玩藝術轉型的成果，咖啡廳業者王呈豪說：「其實星空那個顏色式最難的，就是你要用到紫藍莓，它其實藍色沒那麼亮顏色，所以我們就蝶豆花，還有乳酪的部分去做調整這樣子，它進烤箱之後，它顏色還會再更深一點，所以就是看起來有，那種名畫的復古感覺。」

咖啡廳業者說，起初推出名畫吐司，是想讓藝術和民眾零距離，沒負擔來認識名畫，沒想到大獲好評，假日一天要做到1百片以上，手都沒有停過，不停要做畫到吐司上，累歸累但累得值得，也在畫室和咖啡廳之間，玩出不一樣的新路線。

新聞來源：華視新聞