張珮雲 游立爾 報導 / 英國
夏天到了，各式冰淇淋搶攻味蕾的大戰也開打了，除了傳統冰淇淋口味之外，在英國倫敦還推出了蕃茄醬、辣椒醬、豌豆和消化餅乾口感的冰淇淋，嚐鮮的老饕吃了，在嘴裡迸出意想不到的「火花」，直呼太「酷」了。
貨架上擺了各種瓶子，有知名的蕃茄醬、早餐可可力、甜辣醬、消化餅乾，還有豌豆、黑醋栗等等，消費者以為自己進了小超市。事實上，這家店裡只賣一種東西～冰淇淋。看著桶子裡的冰淇淋，能聯想出它是哪個口味嗎？消費者VS.業者說：「喔我的天，(你覺得口味不錯嗎)，是啊我喜歡。」消費者嘴角滿是笑意，顯然很喜歡這些冰淇淋的口味，如果不看標示還真不容易猜出，這些冰淇淋是廚房食材或調味料做成的。創意人斯但丁說：「這些都是人人廚房的材料製成的，讓人意想不到，例如消化餅乾烤麵餅口味的冰淇淋。」
社群媒體編輯貝斯說：「這創意實在太酷了，有機會嘗試從未吃過的不同口味，實在太棒了就像是一場實驗。」每到夏天，各地利用食材發想製作的創意冰淇淋、讓人目不暇給，產於南美安地斯山谷的「山橄欖」色澤像蛋黃，又稱蛋黃果，吃起來像肉桂、楓糖和太妃糖的混合味道，墨西哥料理食材裡常見的酸豆，也製成了冰淇淋；歐洲大人為了讓小朋友一邊吃冰淇淋同時還能吃進膳食纖維，也常把黑麵包作成冰淇淋，另外古代地中海的人們，常用來治療消化不良或是感冒用的「洋乳香」也能製成冰淇淋，初嘗時口味有一點苦，多吃幾口還有松香味，令人神清氣爽，感覺更涼爽了，各地冰淇淋口感大不同，出國旅行時，不妨也讓味蕾來一場異國冒險。
新聞來源：華視新聞
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