國慶收假日!服務區人潮滿 業者雙倍食材備戰

林宛瑩 許富傑 許達人 蕭鈺燁 綜合報導  / 台北市

雙十連假來到收假日,一早,國道開始湧現回程車潮,駕駛人開累了想休息都會到服務區活動活動筋骨吃吃美食,業者們早早進入戰備狀態,備足食材,帶您來看台南仁德服務區,熟食區茶葉蛋滿滿兩大鍋,熱狗則是堆的跟小山一樣,美食街業者也都比平常多準備兩倍以上食材,而台中清水服務區,截至昨(9)日,業績已經破1千4百多萬,不少店家都沒時間休息,甚至商品太夯賣到趕不出貨。

滿滿兩鍋茶葉蛋,加上熱狗小山,以及各式各樣的關東煮,台南仁德服務區為了收假人潮,業者說:「蝦仁水餃也不錯,冰箱不是只有這台還有其他的。」美食街業者冰箱,冰了滿滿食材,備足備滿,業者說:「不管是要去玩還是要回家,北上的遊客也真的是變很多。」

業者VS.記者說:「一定會準備非常多的食材,準備多少的量兩倍三倍一定有。」持續往北來到國慶焰火施放的台中,清水服務區這幾天下來,人潮相當可觀,熟食區方便帶走食用的黑輪、貢丸,成了搶手貨,只好不斷補貨,業者說:「跟平常比一定比較多應該有兩倍吧。」清水服務區經理李家蓉說:「方便帶著走的一些輕食,我們大概都會預估大概(一般)假日的,四到五倍的一個庫存量。」

另一頭,排排排準備購買好吃可頌,爆米花業者則是看到顧客上門,端出試吃品來吸客,業者搶這波商機,光是前三天,整個服務區業績就破千萬,清水服務區經理李家蓉說:「開始到昨天(9)的一個業績,大概達成到1410萬左右的一個業績,那來客數大概7萬人左右的一個來客數。」預估中午過後,人潮會更驚人,所有服務區人員,通通進入戰備狀態。

新聞來源:華視新聞



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