添好運遭控蒸籠有「死蟑螂」 營運商:啟動內外場查核機制、各項流程重新檢視

添好運遭控蒸籠有「死蟑螂」 營運商:啟動內外場查核機制、各項流程重新檢視 | 華視新聞
圖/翻攝自臉書社團《爆料公社二社》

潘維邦 綜合報導  / 台南市

曾榮獲多次米其林一星的連鎖香港點心店「添好運」,日前有一名網友發文控訴,至台南一間分店用餐,卻發現蒸籠出現死蟑螂,氣得寫下:「加料不加價,添加了蟑螂」,事後由主管出面道歉,並取消整筆餐點的收費作為補償,貼文也掀起網友熱議。對此,添好運營運商《和億生活集團》回應,目前已啟動餐廳內外場查核機制,要求全台各分店針對各項流程進行重新自我檢視,也在第一時間對顧客進行補償,未來也將更加強食品安全衛生。

一名網友在臉書社團「爆料公社二社」透露,日前至一間添好運台南分店用餐,蒸籠裡竟出現一隻死去的蟑螂,也附上圖片佐證。當事網友表示,當下向店家反應,服務生先將餐點收走,並於十分鐘後補上一份新的蒸籠,但沒有任何人出面解釋, 直到他反應第二次,「才有主管來處理」,除了表示歉意,也會全面吸收餐點金額,該網友也說:「我沒不付款啊,店家硬不收。」

一名網友控訴,在添好運點購蒸籠,卻發現送上來的蒸籠有死蟑螂。圖/翻攝自臉書社團《爆料公社二社》
一名網友控訴,在添好運點購蒸籠,卻發現送上來的蒸籠有死蟑螂。圖/翻攝自臉書社團《爆料公社二社》
 

貼文引發網友熱議,紛紛表示,「眼力真好,還好我吃飯都看著手機吃,比較不影響食慾」、「感覺有更好的處理方式」、「蒸籠跟石鍋的食物還是少吃,非常多驚喜」、「蒸籠沒有持續加熱就會引來小強很正常」、「做吃的真的都難免,吃到、看到是真的很衰,店家也會再特別加強衛生!這樣就好了啊」等等。

針對添好運台南新天地店發生的事件,營運商《和億生活集團》對此發出聲明,表示當天經顧客現場反映後,已立即啟動餐廳內外場查核機制,同時要求全台各分店針對各項流程進行重新自我檢視,而顧客方面第一時間也進行相關補償措施。

《和億生活集團》說明,本次事件引發的相關爭議,集團將更加謹慎並重新檢視餐點備製流程、積極加強廚房環境整潔,未來也將更加強食品安全衛生,以確保顧客飲食的安全、安心。

新聞來源:華視新聞



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