陳君益 鄭祐謙 張權 綜合報導 / 台東縣
天冷來吃暖胃美食！台東這家在地老店，Q彈米苔目配上熱湯，上頭再加上柴魚片，喝上一口全身都熱起來，另外在基隆的廟口老店，小店擠滿了人，老饕除了來吃招牌滷肉飯，更要喝上一碗肉羹湯，還有人特地從高雄來享用。
廚房冒出熱呼呼的白煙，員工手忙著料理食材，冬天溫度驟降許多老饕天冷還是要出門，就是為了來吃這間店的米苔目，民眾說：「很Q彈很爽口份量充足，我覺得這間早餐必推薦。」一盤盤好料端上桌，溫度讓上頭的柴魚還跟著跳舞，饕客一口咬下麵條Q彈又爽口，再搭配一口熱湯絕對是天冷的餐點首選，這是台東一間在地米苔目老店，最近天氣變冷生意更是強強滾。米苔目老闆說：「(客人有變多嗎？)有啊有啊有變比較多人，喝一點熱的這樣。」小店內坐滿滿，人人都來上一碗招牌米苔目。
而暖呼呼的熱湯，基隆這家也是人滿為患，一大鍋的滷肉油亮油亮，放在白飯上光看就讓人食指大動，一旁還能配上不少小菜，但天冷這味更不能錯過， 民眾說：「今天突然間想吃這家。」民眾說：「它的肉蠻有口感的不會很粉，外面裹的漿很薄，再來說它的肉醃過嘛，所以裡面啊味道也蠻香的，肉本身蠻香的，高雄高雄過來的。」遠從高雄特地來品嚐，一碗滿滿的肉羹佩上勾芡，散發出陣陣香味，這間基隆在地名店，客人包得緊緊但喝上肉羹湯，從裡暖到外正值寒冬，別忘記也要給肚子吃頓暖胃美食。
新聞來源：華視新聞
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