鍾孟翰 報導 / 屏東縣
日前有民眾到市場買雞蛋，發現其中一顆蛋的蛋殼上，布滿皺摺、凹凸不平，讓她直呼有點嚇人，照片PO網後掀起討論，不少網友說是第一次看到，像是恐龍蛋。我們實際到養雞場，蛋農表示這不是恐龍蛋，只是剛好是老母雞生的瑕疵蛋，單純賣相不好，還是可以食用，但建議不要放太久才吃。
拿起這顆蛋，怎麼跟其他顆不太一樣，蛋殼凹凸不平，布滿了皺摺，買家把照片PO上網，掀起討論，有網友說，這雞蛋可能有在健身，快練出6塊肌了，還有人開玩笑說，該不會買到恐龍蛋吧，但雞蛋到底為何變這樣呢？實際來到了養雞場，一隻隻母雞，飼養在籠子裡，蛋槽上一顆顆，剛出產的新鮮雞蛋，但是仔細一看，有幾顆並不是完好的橢圓形狀，蛋雞農林女士說：「比較老的雞生的蛋，比較薄殼，他們在運輸時一再擠壓，把它壓到的。」
原來，凹凸不平的蛋殼，只是老母雞產出的瑕疵品，但其實還是可以食用，運送的過程中，也會因為碰撞導致賣相不佳，通常也會被過濾掉，這次有人買到瑕疵蛋，只是沒被挑走的漏網之魚，蛋商楊文乾說：「這算是老母雞生的蛋，可能也是有發炎過，蛋鈣質沒那麼硬，所以才會擠出這種蛋，是好蛋不是壞蛋。」不過蛋農也建議，這種瑕疵蛋，還是不建議放太久才吃，民眾如果買到，也不用太大驚小怪。
新聞來源：華視新聞
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