潘維邦 綜合報導 / 台北市
台北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店,出現疑似集體食物中毒事件,目前已釀2人死亡,民眾人心惶惶。耳鼻喉科醫師張弘今(28)日分享,曾在某天吃了外食,沒想到半夜狂拉肚子,甚至因此暫停隔天的門診,最後靠吊點滴、抗生素,躺床約2週後才慢慢挺過。
「寶林茶室」爆發疑似集體食物中毒案,風波越演越烈,耳鼻喉科醫師張弘在臉書發文表示,自己先前曾有「疑似食物中毒」經驗,接著提到某次外食後,當天半夜瘋狂腹瀉,甚至嚴重到要暫停隔日門診,即使吃了3、4種止瀉藥,一天仍超過30次腹瀉,最終躺床約2週,並靠吊點滴、抗生素才慢慢撐過來。
除了道出自身經驗,張弘醫師同時衛教,一般腸胃炎以諾羅病毒最常見,也就是「病毒性腸胃炎」,其傳染力強,症狀以嘔吐、腹瀉為主,病程約2到3天;如果是細菌感染或毒素,會更加嚴重,引起肝腎等多重器官衰竭。
張弘坦言,現代人工作忙碌,外食比例高,發生這起食物中毒事件,想必人心惶惶,希望早日真相大白。
台北市衛生局今下午說明,3月24日接獲新北市衛生局通報,稱有2位民眾於3月22日中午,食用寶林茶室信義A13店供應的餐點後,陸續發生噁心、腹痛及腹瀉等症狀,隨即至醫院、診所就醫。
截至今(28)日上午10點,陸續接獲台北市醫院通報民眾3月19日至3月22日間,在寶林茶室信義A13店用餐後,發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀,累積11人就醫(新增2人),其中2人死亡,分別是39歲、66歲的男性。
新北衛生局統計,新北截至昨(27)日累計通報7例,除醫院通報的4例外,有3例是昨天民眾透過1999進線陳情,於24日至信義A13寶林茶室用餐後,出現嘔吐、腹瀉等症狀,25日至診所就醫,目前症狀皆已改善。
北市衛生局呼籲,為預防食品中毒事件發生,不論外食或自行烹煮,都需特別注意餐飲場所的衛生狀況,避免生食,且食材充分煮熟,迅速食用完畢,並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」4大原則,以確保食品衛生安全。
北市衛生局提醒,民眾如發生疑似食品中毒事件,應於第一時間通報,並集中至醫院就醫,以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查,並協助採樣。
新聞來源:華視新聞
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