蔡乙慈 陳書杉 報導 / 南韓
珍珠奶茶可以說是台灣之光,全世界幾乎都可以喝到珍珠奶茶,尤其在日本跟南韓,不只有飲料,還衍伸出各種珍奶產品,像是日本就推出「珍珠奶茶酒」和「珍珠奶茶沾麵」,南韓也玩出新花樣,推出「辣炒珍珠年糕奶茶」挑戰消費者的味蕾。
南韓民眾說:「4月1號愚人節前夕,手搖飲店推出『辣炒珍珠年糕』。」台灣的珍珠奶茶上面漂浮著一層辣炒珍珠年糕,這是什麼新奇組合,光從外觀看就超衝擊,其實這是台灣手搖飲店,在南韓推出的新品,南韓民眾說:「想要的飲料再加上辣炒年糕,我點了芋頭珍奶加原味珍珠年糕。」多花2300塊韓元約55塊台幣,就能邊用吸管喝下層的飲料,邊用湯匙吃上層的辣炒珍珠年糕,南韓民眾說:「因為珍珠跟年糕的口感差不多,所以不會覺得詭異也不是怪怪的味道,感覺就是在吃杯裝辣炒年糕。」
台灣珍奶變成各種奇特吃法,日本餐飲業者不惶多讓,連鎖拉麵店就曾推出限定的「珍珠奶茶沾麵」,日本民眾說:「超級好吃,麵好吃湯也好喝,非常的清爽有檸檬的味道。」奶茶湯汁是用鰹魚和牛奶製成,Q彈的珍珠也是鹹口的,清爽的滋味讓不少日本人都說讚,另外日本便利商店也曾推出「珍珠奶茶風味酒」,變化多端的珍奶料理,就看消費者買不買單。
新聞來源:華視新聞
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